Gastronomia mexicana com toque e engenho angolano faz sucesso na Madeira – I

João Manuel Pereira de Jesus é um angolano nascido há 60 anos no bairro da Vila Alice em Luanda.

Filho do engenheiro José Joaquim, um antigo funcionário da refinaria de Luanda, a Petrangol. Abriu há 25 anos o restaurante El Mexicano no Funchal (Madeira) e é um exemplo de coragem, determinação e persistência.

A Vivências Press News encontrou na 2.ª edição do Funchal Beer Fest e falamos com ele sobre a Angola e das memórias de tempos que já lá vão.